2月22日上午，烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦春季學(xué)期校園食品安全現(xiàn)場會，院黨委書記喬天峰，黨委副書記、院長李平，副院長高鵬飛，黨政辦、學(xué)工、后勤等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和食堂工作人員共同參會。

現(xiàn)場會上，院領(lǐng)導(dǎo)一行深入食堂各個區(qū)域進(jìn)行現(xiàn)場辦公，從設(shè)備消毒、原材料采購、加工過程、配餐服務(wù)、明廚亮灶等方面對食堂及配餐服務(wù)提出明確具體的要求，強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格把控食材采購源頭，加強(qiáng)食堂內(nèi)部衛(wèi)生管理，定期對廚房設(shè)備、餐具進(jìn)行消毒，保障師生用餐安全。

院領(lǐng)導(dǎo)在現(xiàn)場指出，食品安全工作事關(guān)全院師生的切身利益，必須時刻保持高度警覺。院領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，在日常管理中，食堂管理人員要加強(qiáng)對工作人員的監(jiān)督和指導(dǎo)，確保操作規(guī)范到位，杜絕任何安全隱患。遇到問題，必須及時整改，確保每一位師生都能安心就餐，享受到安全、健康的餐飲服務(wù)。此外，還提出了更高的目標(biāo)，即讓學(xué)生吃得滿意，強(qiáng)調(diào)在滿足食品安全和健康的基礎(chǔ)上，食堂要注重食品結(jié)構(gòu)的多樣性和健康性，以滿足不同學(xué)生的口味和需求。

通過此次現(xiàn)場辦公會，不僅加強(qiáng)了學(xué)院對食堂工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，也為食堂工作人員提供了寶貴的建議和方向。未來，學(xué)院將繼續(xù)深化食品安全管理，為全體師生的食品安全與健康保駕護(hù)航。